タイカレー シャム 円町 タイ国政府推奨認定店 

タイカレー シャム / 京都 ブログ ガイド




タイカレー シャム

 

「 タイカレー シャム 」

タイ国政府が推奨しているお店。 味は間違いありません。

外国の日本食でも ” なんちゃって和食 ” があってビックリすることもありますが、 国のお墨付きなので安心ですね。

ランチセットセット レッドカレー & ライス300g ( 1050円 )

メニュー / 京都 ブログ ガイド

カレーの種類を選んで、 ライスの量を選択。

「 20円 」で ” 激辛 ” にできるのはお得かも。

レッドカレー

タイカレー シャム / 京都 ブログ ガイド

スパイスの配合等はわからないけど、 まろやかな辛さで美味しい !

独自の研究を重ねて作り出した自家製のカレーペーストは、 タイの生ハーブをすりつぶし手間ひまかけて作ったものだそう。

ココナッツミルクが入っているので、 辛さだけではなく、 甘さも楽しめるカレー。 それほど辛いとは感じませんでした。

スープカレーほどしゃばしゃばしておらず、 スープカレーより少しとろみがある程度。

御飯をスプーンに乗せて、 カレーへinし、 スープカレーのようにして食べます。 カレーを口に含んでからご飯を食べてもいいかも。

日替わりのおかず 鶏ミンチ

タイカレー シャム / 京都 ブログ ガイド

タイで何と呼ばれているのかは ?
ほんのりと酸味を感じる鶏ミンチ。 カレーがある程度辛いので、「 ほっと 」できるスプーン休め。

ライス

ご飯 / 京都 ブログ ガイド

タイ米で、 パサパサ気味。

そのまま食べても旨かったけど、 カレーに浸して食べるとさらに美味しい !

ライス追加 / 京都 ブログ ガイド

注文時にご飯の量を指定しますが、 カレーとライスは別々になっているので、 ライスだけ追加できます。

100gにつき、 100円。 パクチーが嫌いな人は注文時に言えばのってきません。



ランチセットセット グリーンカレー & ライス400g ( 1150円 )

タイカレー シャム3 / 京都 ブログガイド

グリーンカレー

グリーンチリ ( 青唐辛子 ) とココナッツミルクのカレー。 辛さとまろやかな甘さが同居する美味しさ。

チキンが、 結構ゴロゴロ入っています。 野菜は、 トマト、 なすび、 じゃがいも、 かぼちゃ、 など。

薬味

薬味 / 京都 ブログ ガイド

ナンプラー ( 魚油 ) の唐辛子漬け

これは辛かった ! !

塩辛さ & 唐辛子の辛さで大満足の薬味。 家に持って帰りたかったくらい (笑)

液体だけではなく、 唐辛子とピーマンそのものをライスと食べても、辛くて美味しかったー。

タイの粉唐辛子

カレーの味のバランスを変えたくなかったので、 使いませんでした。

店内

店内 / 京都 ブログ ガイド

少し薄暗い落ち着いた店内。 タイの音楽が流れていてエスニックな雰囲気。

厨房前にカウンター席、 窓際にもカウンター席があります。

アクセス

JR「 円町駅 」から徒歩約5分、 丸太町通西大路 ( 円町 ) 東入ルにあります。

タイカレー シャム まとめ

タイカレー シャム / 京都 ブログ ガイド

さすが、 タイ政府公認店 ! ! 美味しいです ! !

レッドカレーは、 それほど辛くはなく、 ココナッツミルクの甘さも楽しめるオススメの一品。

グリーンカレーは、 辛さ & まろやかな甘さを楽しめるカレー。

大宮に、 タイカレーシャム が出している「 タイカレーラーメンシャム 」 があります。

ここもオススメ。

タイカレー シャム ホームページ

所在地 : 京都市 中京区 西ノ京鹿垣町 6番地林ビル 1F

JR山陰線「 円町駅 」から徒歩約5分

電話 : 0 7 5 – 8 2 2 – 1 1 1 9

営業時間 : 1 1 : 3 0 ~ 1 4 : 3 0 ( L. O 1 4 : 0 0 )、 1 8 : 0 0 ~ 2 2 : 0 0 ( L. O   2 1 : 3 0 )
※ 売り切れ次第で終了する場合があります。

定休日 :  水曜日

カウンター 12席( 全席禁煙 )

上ル 下ル 西入 東入 について

※ 営業時間 ・ 定休日等は変更されることがありますので、 店にご確認ください。 万が一、 間違っていたとしても、 責任は負いかねます。 予めご了承ください。




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