ラーメンこんじき 天一?!でもちょっと違う。

ラーメンこんじき 2/ 京都 ブログ ガイド

ラーメンこんじき

 

「 ラーメンこんじき 」

今出川烏丸西入ル、 同志社大学のそばにあります。




鶏白湯醤油

スープ

ラーメンこんじき 3/ 京都 ブログ ガイド

鶏の旨味がたっぷり楽しめる濃厚な白湯スープ。

濃厚ですが、 嫌らしい後味がありません。

天一の「 こってり 」ほどひつこくなく、 天一の「 屋台味 」より濃厚な味。2つの中間のような味わいですね。

丁度良い濃さで、 美味しいです !

ラーメンこんじき 4/ 京都 ブログ ガイド

やや平麺気味で、 これも旨い。

透明感があり、 ある程度の固さもあり、 喉ごしがいい麺。

トッピング

チャーシュー

ラーメンこんじき 5/ 京都 ブログ ガイド

ロースの薄切りが3枚入っています。

ジューシーさはありませんが、 この鶏白湯のこってりスープには良く合っています。

メンマ

このメンマは旨い !

これまで食べてきたメンマの中でも、 特に印象深い味。

メンマの風味が強く、 普通のラーメン屋で入っているメンマのように大きさが均一ではなく不揃いですが、 旨味満載です。

これだけでビールのあてにピッタリ ! !

フライドオニオン

風味付けと、 残ったスープを飲んでいる時に、 口に入ってきたら玉ねぎの香りを感じられます。

ネギ、一味

薬味

すりおろしニンニク

すりおろしニンニク/ 京都 ブログ ガイド

スープがこってりしているので、 ニンニクを入れても、 それほど味は変わりません。

風味付けですかね。

ゆず胡椒

柚子胡椒/ 京都 ブログ ガイド

「 鶏白湯の塩 」もメニューにあります。

こっちのスープには、 たぶん、 ゆず胡椒が合うと思います。

店内

店内/ 京都 ブログ ガイド

京都のお店らしく、 間口は狭いんですが、 中は結構広いです。

厨房の周りのカウンター席だけではなく、 壁際にもカウンター席もあり、 昼時はたくさんのお客さんが入ると思います。

まとめ

ラーメンこんじき 1/ 京都 ブログ ガイド

天一に似せようと思ったんじゃないでしょうが、 結果的に天一の「 こってり 」と「 屋台味 」の真中のような味。

ちなみに、「 ラーメンこんじき 」の斜め前には「 天一 」があります (笑)

ラーメン以外にも、 まぜそば等がメニューにあります。

変わったところでは、「 麻婆豆腐まぜそば 」もあるようです。

スープのないラーメンには、 あまり興味はありませんが、麻婆豆腐 は大好きなので、 食べてみたい気もします。



ラーメンこんじきホームページ

所在地 : 京都府京都市上京区今出川町319-4ローザマンション 1F

電話 : 075 - 431 - 3080

営業時間 : 11:00~15:00(L.O.14:30)、18:00~22:30(L.O.22:00)

定休日: 店に確認要

上ル下ル西入東入について

※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので、 店にご確認ください。 万が一、 間違っていたとしても、 責任は負いかねます。 予めご了承ください。




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