味の名門総本家 京都のラーメンでお気に入りの1店

味の名門総本家1 / 京都 ブログガイド

 

味の名門総本家

 

京都の数あるラーメン屋の中でも

セアブラノ神のラーメン と並んで、

お気に入りの中の1店です。

 

滋賀県にも数店舗あるみたいですが、

京都市内では、 ここだけです。

 

山科区にある味の名門は、

暖簾分けか、

グループから分かれていったようです。

 

京都のラーメンでお気に入りの1店

 

味の名門総本家1/京都 ブログガイド

 

七本松通七条上るにあります。

ちょうど京都市中央卸売市場の西側になります。

 

京都市中央卸売市場の南側は、

今後さらなる発展が期待されます。

平成31年春に JRの新駅が開業予定で、

ショッピングモールや

ホテルも建設される予定です。

 

京都水族館や京都鉄道博物館への

アクセスも飛躍的によくなるでしょう。

 

そして、

味の名門総本家へのアクセスも( 笑 )

 

京都駅や丹波口駅からは少し遠いので、

JRの新駅ができると、 めっちゃ便利になります。

 

無料で食べ放題のカクテキ

味の名門総本家2/京都 ブログガイド

 

ラーメンを待つ間に

カクテキを食べます。

 

これは

無料で食べ放題なので

かなりお得感ありです ! !

 

ラーメン並の、 こってり 。

味の名門総本家3/京都 ブログガイド

 

鶏の旨みが効いているスープです。

見た目ほどこってりしておらず、

程よいコクと旨みがちょうど良い加減で

 

めちゃめちゃ美味しいです ! ! ! !

 

イメージとしては、

天下一品のこってりを

薄くしたような感じです。

天下一品の屋台味に似ているでしょうか ?

 

ただ、

天下一品の屋台味より

口の奥で感じるコクと旨みがまろやかで、

 

断然、

味の名門の方が上です ! !

 

スープを飲んだ後の後味も良く、

 

これで、

580円は、 めっちゃお得です。

 

チャーシューは、

豚ロースの薄切り。

 

麺は、

中太のストレート麺です。

 

薬味

味の名門総本家4/京都 ブログガイド

 

辛いのが好きな人は

薬味を入れると

違った風味になります。

 

私は、 ラーメンを食べた後に

人に会う予定がなければ、

 

左横の

ニンニク唐辛子を入れます。

 

ニンニクの旨みが加わって

さらに美味しくなります。

 

ラーメン 味の名門総本家

所在地 : 京都府 京都市 下京区 朱雀宝蔵町 13

電話 : 075 – 311 – 5566

営業時間 : 11:00~24:00(  L.O. 23:30 )

定休日 : 火曜日

 

※ 営業時間・定休日等は変更されることがありますので、

店にご確認ください。

万が一、 間違っていたとしても、

責任は負いかねます。予めご了承ください。




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