ラーメンムギュ vol.2 烏丸蛸薬師店

ラーメンムギュ vol.2 / 京都 ブログ ガイド

ラーメンムギュ vol.2

 

「 ラーメンムギュ vol.2 」

地下鉄「 四条駅 」, 阪急「 烏丸駅 」から徒歩約3分, 地下鉄「 烏丸御池駅 」から徒歩約4分。

蛸薬師通烏丸東入ル, 飲み屋の横の路地の奥にあります。

ラーメンムギュ vol.2 おにばら 黒 ( 750円 )

ラーメンムギュ vol.2 / 京都 ブログ ガイド

他には「 おにばら 白 」,「 濃厚鶏そば 」があります。

スープ

スープ / 京都 ブログ ガイド

めっちゃ旨い ! !

程よい醤油のコクとキレ, ほんのり感じる魚介の旨味, そして鶏のスッキリとした味わい。 色んな材料のバランスが丁度いい感じ。 絶妙なハーモニー。

純系名古屋コーチン, 愛媛梶田醤油の再仕込み醤油と, 本枯れ節を使っていて, 素材の良さがスープに出ています。

麺 / 京都 ブログ ガイド

中細麺のストレート。 コシがあり、 美味しいです。 このスープに良く合っています。

トッピング

チャーシュー

チャーシュー / 京都 ブログ ガイド

豚バラチャーシューが3枚も入っています。 食べ応えもあり,「 肉を食べてる ! 」っていう満足感。

脂身の部分も煮崩れすることなく, 柔らかく心地良い歯ごたえが楽しめます。 くさみが消えた豚本来の正直な味わい。 美味しいです。

ゴボウスライスの唐揚げ

ラーメンムギュ vol.2 / 京都 ブログ ガイド

これ旨かった。 もうちょっと欲しかったです。

ネギ ・ 鰹節 ・ 針唐辛子

ラーメンムギュ vol.2 店内

厨房前にカウンター席、 奥にはカウンター席とテーブル席がひとつあります。

ラーメンムギュ vol.2 / 京都 ブログ ガイド

路地の奥の突き当たりにある民家を改装しています。 飲み屋みたいな雰囲気で,落ち着きます。

その他のメニュー

ラーメンムギュ vol.2 / 京都 ブログ ガイド

「ムギュ vol.2」の嬉しいのは, 酒のあて類も充実していること。 ビールも大好きな「 ハートランド 」を置いてくれてます。

フライドチキンはワンピース100円 ( 大きさは不明 ) で, めっちゃ魅力的。 美味しそうなあてでビールを飲んで, 〆にラーメンっていうパターンもありの店。

ラーメンムギュ vol.2 アクセス

地下鉄「 四条駅 」, 阪急「 烏丸駅 」から徒歩約3分, 地下鉄「 烏丸御池駅 」から徒歩約4分。

蛸薬師通烏丸東入ルにあります。

ちょっと, 寄り道。

六角堂

京都 桜 洛中 六角堂 2019 / 京都 ブログ ガイド

京都市内の中心部にあり, 手軽にアクセスできるのが有難いところ。 春は美しい垂れ桜が迎えてくれます。 嵯峨天皇が思いの人と出会えたことで有名になった六角柳も有名。また, 隣にあるビルの上から下を眺めると「 六角堂 」の所以も良くわかります。

六角堂 ( ラーメンムギュ vol.2から徒歩約3分 )

錦市場

錦市場と伊藤若冲 / 京都 ブログ ガイド

京の台所。 多くの観光客で賑わっています。 錦市場 は, 約400年前に, 徳川幕府公認の魚市場として始まりました。 この辺りは, 豊富な地下水に恵まれ, 魚市場を営んでいくのに適していたようです。

錦市場 ( ラーメンムギュ vol.2から徒歩約4分 )

近くのグルメ

ベトナム料理 コムゴン

ベトナム料理 コムゴン / 京都 ブログ ガイド

人気のベトナム料理店。 ヘルシーなイメージがあるので店は女性客でいっぱい。 エスニックで美味しい料理がいただけます。 そして, ラーメン屋として見ても, かなりオススメのお店 ! フォーを食べるためだけに来たい ! って思うくらい旨かったです。

ベトナム料理 コムゴン ( ラーメンムギュ vol.2から徒歩約1分 )

オレノパン オクムラ 烏丸本店

オレノパン オクムラ 烏丸本店 / 京都 ブログ ガイド

フランス料理「 祇園おくむら 」の系列店。 美味しいパンが楽しめます。 錦小路通烏丸西入ルにあるので, めっちゃアクセス良。

ハード系パンはレベルが高いです。

オレノパン オクムラ 烏丸本店 ( ラーメンムギュ vol.2から徒歩約3分 )

近くのラーメン屋

担担 烏丸店

担担 烏丸店 / 京都 ブログ ガイド

担担麺もレタスチャーハンも美味しかったです。

量がもう少しあれば, さらに満足。 一番気に入ったのが充実した薬味。 これらを利用して自分好みのスープに変えられます。 辛いのが好きな人は, 唐辛子系, 山椒系のどちらでもOK。 辛いのが苦手な人も, スープが全く辛くないので, 何も入れずそのままで楽しめます。

担担 烏丸店 ( ラーメンムギュ vol.2から徒歩約2分 )

元町ラーメン

元町らーめん / 京都 ブログ ガイド

京都 大丸西出入口の近くにあるのが,「 元町らーめん 」少し分かりにくいけど, 京都 大丸西出入口前にあるファミリーマート横の道の一番奥に店があります。

鰻のタレにも使われている醤油が自慢のラーメン。 それほど醤油の味はきつくなく, マイルドで飲みやすく後味に醤油のコクが感じられます。 隠し味に, 味噌か何かを入れているような感じがします。

元町ラーメン ( ラーメンムギュ vol.2から徒歩約4分 )

ラーメンムギュ vol.2 まとめ

ラーメンムギュ vol.2 / 京都 ブログ ガイド

かなり旨かったです ! !

他にも「 おにばら 白 」,「 濃厚鶏そば 」があります。 「 おにばら 黒 」がめっちゃ旨かったので, 全部試したくなりますね。

「 おにばら 黒 」は,  鶏谷の「 鶏そば 」を薄くしたような味わい。 甲乙つけがたいですが, 濃い醤油ラーメンを食べたいときは「 鶏谷 」, バランスの良い醤油ラーメンを食べたいときは「 おにばら 黒 」。

鶏谷は西院まで行かないと食べられないけど,「ムギュ vol.2」は蛸薬師烏丸で食べられるのでありがたいです。 アクセスも便利なのでオススメのラーメン屋。

ラーメンムギュ vol.2烏丸蛸薬師店

所在地 : 京都府 京都市 中京区 蛸薬師通烏丸東入ル 一蓮社町 298-13

電話 : 0 7 5 - 2 2 1-2 5 8 8

営業時間 : 昼 1 1 : 0 0 〜 1 5 : 0 0,  夜 1 8 : 0 0 〜 2 4 : 0 0 ( 水曜日と日曜日のみ 1 1 : 0 0 〜 1 5 : 0 0 の営業 )  ※チャーシュー売り切れ次第終了

定休日 : 無休

上ル 下ル 西入 東入 について

※ 営業時間 ・ 定休日・料金等は変更されることがありますので, 店にご確認ください。 万が一, 間違っていたとしても, 責任は負いかねます。 予めご了承ください。 ご了承ください。





コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA