京つけめん つるかめ本店 ラーメン好きと再認識。

京つけめん つるかめ本店1 / 京都 ブログ ガイド

京つけめん つるかめ本店

 

「 京つけめん つるかめ本店 」

寺町商店街から四条通の一本北の通を東に入ったところにあります。

京つけめん つるかめ本店は、 つけ麺で有名なお店。




ラーメンが好きだ ! と再認識。

京つけめん つるかめ本店2 / 京都 ブログ ガイド

私はつけ麺よりラーメンが好きなので「 魚介醤油ラーメン 」を注文。

4時過ぎに入ったのでお客は私を入れて3人しかおらず、 注文待ちの先客は一人でした。

すぐに出来ると思っていたんですが、 結構時間がかかるなと思い始めたところ、 店主がラーメンではなく、 つけ麺の準備をしているので、

「 もしかしたら !? 」と思って見ていたら、 ラーメンではなく、つけ麺が来てしまいました !

ショック ! ! ! !

店員さんが 、「 魚介醤油ラーメン 」ではなく、 魚介醤油つけ麺 ( 820円 ) と店主に伝えていたようです。

多分、つけ麺が有名で、 あまりラーメンを注文するお客がいないから先入観で思い違いをしたんでしょう。

まー 、 これも何か意味があることだと思って、 そのまま食べてみることに。

京つけめん つるかめ本店1 / 京都 ブログ ガイド

太麺で、 歯応えは、 流石に良いです。 食べ応えがありますね。

麺の中に練り込まれているのは何かの皮でしょうか ?

小麦の味はそれほど感じられませんでした。

大盛( 300g )まで同料金、 というのはありがたいですね。

スープ

京つけめん つるかめ本店4 / 京都 ブログ ガイド

魚介の旨味たっぷりのスープ 。

美味しいです !

つけ麺なので、 少し濃いめなのが良いですね。

美味しかったので、 麺を食べ終わった時に、「 そのまま飲んでしまおうか 」って思ってしまいました (笑)

考え直して、 やはりスープ割りを頼むことに。

スープで割ると、 柚子の風味が加わって、 さらに美味しく変化。つけ麺のスープの良いところは、 スープ割で違った味を楽しめるところですね。

これはかなり嬉しいこと。

難を言うと、 スープの冷めるのが早く、 美味しいんですが、 熱々さが足りません。一長一短ですね。

チャーシュー

京つけめん つるかめ本店5 / 京都 ブログ ガイド

スープの中に豚ロースが2枚入っています。 そんなに美味しくはなかったです。

後から入ってきた人は、 追加で ” 炙りチャーシュー ” を頼んでいたんですが、 その響きは美味しそう。

メンマ

メンマ / 京都 ブログ ガイド

極太メンマ。

味は可もなく不可もなくです。 あまりメンマの風味はなし。

アオサ ? ・ カイワレ

アオサっぽい海苔が麺にのせられています。

店内

かなり狭いです。

すべてカウンター席で、 厨房を囲むようにL字型に7, 8席。

以前は立ち飲み屋だったんじゃ ? と思うくらい狭いです。

初め正面の入口から入りましたが、 先客がいたので奥の席に行こうとしましたが、 座っているお客さんの後ろが狭すぎて行けず、 どうしたもんかと思っていたら、 店員さんに一度外へ出て右側にあるドアから入ってください。 と促されました。

もう一つの入口 / 京都 ブログ ガイド

もう一つ入口がある。

二つ目のドアから入るとすんなり座ることができました。

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京つけめん つるかめ本店 まとめ

「 魚介醤油つけ麺 」は、 スープが美味しかったんですが、 やっぱり「 つけ麺 」より

「 ラーメン 」の方が良い ! と再認識できたということでは良かったです。

「 つけ麺 」は 、

1.  スープが少ない

2.  熱々のスープを楽しめない

スープ好きの私は、完全には満足できませんでした。

 

1.  麺が大好き !

2.  スープ割で違う味を楽しみたい !

っていう人にはオススメのお店。

そして席数が少ないのと、 太麺の茹時間がかかるのでお昼時は混むと思います。

結論、つけて食べるのは、「 素麺 」と「 ざるそば 」にしときます (笑)




京つけめん つるかめ本店ホームページ( 寺町商店街 )

所在地 : 京都府 京都市 中京区 寺町通四条上ル 中之町559 菊水ビル1F

電話 : 0 7 5 - 2 1 1 - 3 2 1 3

営業時間 : 1 1 : 3 0 ~ 2 2 : 0 0(L.O.2 1 : 3 0)

定休日: 無休

上ル 下ル 西入 東入 について

※ 営業時間 ・ 定休日 ・ 料金等は変更されることがありますので、 店にご確認ください。 万が一、 間違っていたとしても、 責任は負いかねます。 予めご了承ください。




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