京都 佐々木酒造【酒仕込み見学】朝観光！試飲やお土産もあり 10月
清々しい早朝の空気の中でしか味わえない、特別な日本酒体験が「佐々木酒造 酒仕込み早朝見学」
京都市上京区に位置し、洛中に唯一残る歴史ある酒蔵が「佐々木酒造」。
2026年10月3日、10日、11日、24日の限定日に、「佐々木酒造 酒仕込み早朝見学」が開催。
今回は、2026年秋「佐々木酒造 酒仕込み早朝見学」の魅力や体験後の試飲やお土産情報などを案内します。
佐々木酒造酒仕込み早朝見学
一般の観光客が普段入ることのできない朝の時間帯に、蔵人の案内で実際の仕込み風景を間近に見学できる貴重な機会。
立ち上る湯気と心地よい米蒸しの香り、そして搾りたての芳醇な空気感まで、まさに“五感”で楽しむ大人の体験ツアーです。
| 日程 | 2026年10月3日・10日・11日・24日 ※当日、体調不良や発熱がある場合は断られる場合あり。日程変更が可能 |
| 時間 | 7:40～9:10 (所要時間 約90分) ※7:30までに集合 |
| 場所 | 佐々木酒造 |
| 料金 | 7,150円 ※20歳未満も参加可能だけどお酒の試飲不可。ノンアルコール商品の対応 |
| 詳細 | 佐々木酒造酒仕込み早朝見学の詳細・予約 (京都市観光協会) |
※内容・時間等は変更されることがあり
※訪れる場合は詳細を確認してください
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京都洛中の歴史を継ぐ「佐々木酒造」とは
昔ながらの伝統を守り続ける京の蔵元
京都の市街地(洛中)には、かつて数多くの酒蔵が軒を連ねていた日本酒の名所でした。しかし時代の流れとともにその数は減少し、現在も洛中で酒造りを続けているのは「佐々木酒造」ただひとつ。
創業以来、千利休が茶の湯に用いたとされる名水「銀明水」と同じ水脈の地下水を汲み上げ、熟練の技術で高品質な酒造りを徹底。伝統を守りながらも革新的な挑戦を続ける佐々木酒造は、地元・京都はもちろん、全国の日本酒ファンから愛され続けています。
俳優の佐々木蔵之介さんの実家です。
洛中洛外を分けた御土居は豊臣秀吉が造った史跡
佐々木酒造酒仕込み早朝見学の魅力
佐々木酒造酒仕込み早朝見学最大の魅力は、酒蔵が活気と熱気に満ちる「朝の仕込み時間」を体感できる点。
蔵の中に足を踏み入れると、もうもうと立ち上る温かな湯気と、蒸しあがった酒米の甘く芳醇な香味が広がり、一瞬で非日常の世界へと引き込まれる。
佐々木酒造酒仕込み早朝見学 日本酒試飲＆お土産特典
蔵元厳選！季節の日本酒3種をテイスティング
仕込みの見学をじっくり楽しんだ後は、お待ちかねの試飲タイム。
佐々木酒造酒仕込み早朝見学には佐々木酒造が誇る季節の日本酒3種のテイスティングが含まれています。
仕込みの工程や歴史を学んだあとに味わう一杯は格別の味わい。それぞれの銘柄が持つ香りや深い旨味の違いを堪能できる。
嬉しい日本酒お土産付き
佐々木酒造酒仕込み早朝見学は、見学と試飲だけで終わらない。参加者には特典として「日本酒1本(300ml)」のお土産付き。
「参加者限定」のラベルを貼って持ち帰り。
※内容・時間等は変更されることがあり
※訪れる場合は詳細を確認してください
注意点や服装・香りのルール
納豆・発酵食品の制限
納豆菌は非常に繁殖力が強く、日本酒造りに不可欠なこうじ菌に影響を与えてしまいます。そのため、イベントの前日と当日は、納豆やその他の発酵食品を食べずに行きましょう。
服装の注意
酒蔵内に衣類の繊維が落ちるのを防ぐため、ボア素材やフリースなど、繊維が剥離しやすい服は避けましょう。当日は簡易のシャワーキャップとシューズカバーが配布されます。
香りのマナー
日本酒の繊細な香りを楽しむ空間だから香水やヘアケア剤、香りの強い柔軟剤の使用は控えましょう。
京都 秋のおすすめ
京都夜市 9/12, 13
「京都夜市」は、京都駅から徒歩圏内という好立地で、京都の新たな夜の風物詩として注目されているイベントです。
上七軒・北野天満宮盆踊り 9/13
長年愛されてきた「上七軒盆踊り」が、2026年は北野天満宮へとエリアを広げ、「上七軒・北野天満宮盆踊り」としてスケールアップして開催！
石清水八幡宮 勅祭 石清水祭 9/15
1年に一度最も重要とされる「勅祭 石清水祭」。葵祭(賀茂祭)・春日祭と並び「旧儀による三大勅祭」の一つに数えられる石清水祭は、天皇陛下の御遣いである勅使がお供えものを奉献する非常に格式高い儀式。
平安神宮 秋の神苑無料公開 9/19
萩やフジバカマなど、秋の七草が見頃の時期。通常は拝観料大人600円が必要となる国の名勝・神苑が、この日限定で無料で拝観できる。
東寺 弘法市 毎月21日
通称「弘法さん」と親しまれるこの市は、骨董品や古着、屋台グルメなど1,000軒以上の露店が立ち並ぶ、まさに「宝探し」のようなイベント。
東寺 お砂踏み
東寺のお砂踏みは、四国八十八ヶ所巡礼を再現した行事。毎月21日の弘法さんの縁日に開催されます。
境内の「食堂(じきどう)」で行われており、お砂を踏みながらお参りすることで、実際に四国八十八ヶ所の遍路巡礼を行ったのと同様の功徳を積むことができるとされている。
晴明神社 晴明祭 9/22,23
晴明祭(例祭・神幸祭)は晴明神社の年中の最も重要な行事。
氏子地域を神輿や少年鼓笛隊などが巡行。華やかな衣装をまとった行列はまるで平安絵巻のようで、多くの参拝客や観光客が見物に訪れます。
北野天満宮 天神市 毎月25日
日本全国に約12000社ある菅原道真を祀る天満宮、天神社の総本社｡その北野天満宮で毎月25日に開催されるのが「天神市」。
境内一帯、周辺道路にたくさんの屋台露店が立ち並ぶ活気あふれるイベントです。
京都美食めぐり2026夏 ～9/30
「京都 美食めぐり2026夏」とは、普段はなかなか敷居が高くて行けないような京都の老舗料亭からホテルのオシャレなレストランなど、100の飲食店が参加している特別企画｡
京都の老舗料亭から新進気鋭の厳選店舗が期間中に特別限定メニューを「特別価格」で提供します。
嵐山月灯路2026 9/30～11/8
2025年、17年間続いた「嵐山花灯路」が、4年の時を経て『嵐山月灯路』として新たに生まれ変わりました。
嵐山月灯路2026は、大盛況だった2025年より期間が延びて開催決定！！
北野祭の神幸祭・還幸祭 (ずいき祭) 10/1〜10/5
五穀豊穣に感謝する神事として室町時代から続き、ずいきや野菜、穀物で飾られた「ずいき神輿」が練り歩く姿は、まさに収穫の秋を象徴する風景。
時代祭 10/22
祇園祭・葵祭と並び称される京都三大祭りの一つ。約2,000人が1000年以上の歴史をその時代の衣装と行列で再現する「時代風俗行列」です。
秋の京都で注目を集める一大イベント。
貴船川床(9/30まで)・鴨川納涼床(10/15まで)・高雄川床(11/30まで)
貴船川床(9/30まで)：京都市北部にある貴船辺りでは貴船川の真上に床を設置
鴨川納涼床(10/15まで)：木屋町通や先斗町の東側のお店の中には鴨川を望む床を設置
高雄川床(11/30まで)：京都市北西部にある高雄で清滝川の横に屋根付きの席を設置
貴船川床日帰りバスツアー(出発地別)
往復新幹線+ホテル+鴨川納涼床
高雄川床日帰りバスツアー(出発地別)
京都 おすすめ観光
京都おすすめモデルコース
南禅寺モデルコース
国宝に指定された南禅寺の水路閣やインクラインなどのモデルコース
鞍馬寺から貴船神社モデルコース
鞍馬寺から源義経が子供の頃に修業した奥の院を通り貴船神社へ向かうモデルコース
伏見酒蔵巡りモデルコース
伏見は豊富な湧き水を使った「酒造り」が昔から盛ん。伏見にある酒蔵をめぐるモデルコースを案内します。
平安京 史跡めぐり
住宅街の中に、見落としそうな平安京の史跡がいっぱい！
平安京とは、どんな都だったのか？現在の京都のどこにあったのか？
京都 名水めぐり
【京都名水モデルコース】
京都 新選組めぐり
【新選組モデルコース】
京都の雨でも楽しめるスポット
雨が似合う京都らしいスポットなどを案内しています。
【雨の日モデルコース】
佐々木酒造 アクセス
・市バス「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分
・市バス「堀川丸太町」バス停下車徒歩約6分
詳しいアクセスを見る
大阪方面から
JR+市バス
JR「大阪駅」で新快速[京都方面 行き] に乗車
⇒「京都駅」下車後、京都駅前バスターミナル(京都タワー側)へ
| B1乗場 | 9号系統 二条城・西賀茂車庫 行き |
|---|---|
| B2乗場 | 50号系統 二条城・北野天満宮・立命館大学 行き |
| 下車 | 「堀川丸太町」バス停下車徒歩約6分 |
京阪+市バス
京阪「淀屋橋駅」・「北浜駅」・「天満橋駅」・「京橋駅」で特急[出町柳 行き] に乗車
⇒「祇園四条駅」下車後、四条京阪前バス停(四条川端交差点の北西)へ
| C乗場 | 10号系統 北野天満宮・御室・仁和寺 行き |
|---|---|
| 下車 | 「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分 |
阪急+市バス
阪急「大阪梅田駅」で特急[京都河原町 行き] に乗車
⇒「京都河原町駅」下車後、四条河原町バス停へ
四条河原町バス停(GoogleMAP)は、A～Hの合計8か所｡ 行先によって乗車する停留所は違います｡
| A乗場(青) | 10号系統 北野天満宮・御室・仁和寺 行き |
|---|---|
| 下車 | 「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分 |
京都駅から
市バス
JR京都駅の中央口(京都タワー側)の前にあるのが京都駅前バスターミナル
| B1乗場 | 9号系統 二条城・西賀茂車庫 行き |
|---|---|
| B2乗場 | 50号系統 二条城・北野天満宮・立命館大学 行き |
| 下車 | 「堀川丸太町」バス停下車徒歩約6分 |
四条河原町から
市バス
四条河原町バス停(GoogleMAP)は、A～Hの合計8か所｡ 行先によって乗車する停留所は違います｡
| A乗場(青) | 10号系統 北野天満宮・御室・仁和寺 行き |
|---|---|
| 下車 | 「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分 |
※京都市バスの掲載内容は京都市バス時刻表で確認してください。万が一、間違っていたとしても責任は負いかねます。予めご了承ください。
※全ての行き方を掲載しているわけではありません
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