京都 佐々木酒造【日本酒講座と酒蔵見学】人数限定・夜講座開講 2026年7月24日
千年の歴史が息づく街、京都。昼の観光スポットを巡るのもいいけど、少し特別な「京都の夜」を体験してみませんか?
今回案内するのは、京都の蔵元「佐々木酒造」で限定開催される「佐々木酒造 日本酒講座と酒蔵見学」。
豊臣秀吉の「聚楽第(じゅらくだい)」跡地で明治から続く老舗酒蔵を通常非公開の夜間に特別公開!
佐々木酒造の社長自らが語る日本酒のディープな世界と、普段は見られない特別な酒蔵の裏側を案内します。
京都 佐々木酒造 日本酒講座と酒蔵見学
| 日程 | 2026年7月24日 |
| 時間 | 19:00~20:30 (所要時間 約90分) |
| 場所 | 佐々木酒造 |
| 料金 | 6,500円 |
| 予約 | 佐々木酒造日本酒講座と酒蔵見学の詳細・予約 (京都市観光協会) |
| 問合 | 075-841-8106 (平日10:00〜17:00) |
佐々木酒造の酒蔵見学とは
京都の酒どころといえば伏見が有名だけど、かつては市内中心部(洛中)にも多くの酒蔵がありました。その洛中で今も伝統を守り続けるのが「佐々木酒造」。
明治26年(1893)創業の佐々木酒造の社長・佐々木晃さん本人が講師となり、日本酒の魅力や季節に合わせた美味しい飲み方を直接レクチャーしてくれる内容になっています。
通常非公開の蔵へ潜入!五感で味わう酒造りの世界
この講座の目玉は、なんといっても普段は立ち入ることができない「酒蔵」の案内付き特別見学。一歩足を踏み入れれば、そこは歴史の面影を残す空間。
豊臣秀吉も愛したといわれる洛中の名水「金明水・銀明水」と同じ水脈の水を使い、どのようにして日本酒が造られているのか、その息吹を間近で感じることができます。
酒蔵初心者も大歓迎!
「日本酒は詳しくないから難しそう……」という人もOK。講座は初心者にも分かりやすく、和気あいあいとした雰囲気で進みます。
お楽しみの試飲タイムでは、季節の日本酒(少量)に加え、ノンアルコールの甘酒など1種が用意されています。さらに、日本酒や甘酒を使ったコラボおやつも登場!

お土産として酒器ももらえる。
注意点や服装・香りのルール
納豆・発酵食品の制限
納豆菌は非常に繁殖力が強く、日本酒造りに不可欠なこうじ菌に影響を与えてしまいます。そのため、イベントの前日と当日は、納豆やその他の発酵食品を食べずに行きましょう。
服装の注意
酒蔵内に衣類の繊維が落ちるのを防ぐため、ボア素材やフリースなど、繊維が剥離しやすい服は避けましょう。当日は簡易のシャワーキャップとシューズカバーが配布されます。
香りのマナー
日本酒の繊細な香りを楽しむ空間だから香水やヘアケア剤、香りの強い柔軟剤の使用は控えましょう。
7月は祇園祭
元鉾町在住で山鉾巡行経験者が案内します







祇園祭の山鉾巡行は、7/17の前祭(さきまつり)と7/24の後祭に分かれて行われます。
| 祇園祭 山鉾 | |
| 前祭 | 鉾:長刀鉾、月鉾、菊水鉾、函谷鉾、鶏鉾、放下鉾 曳山:岩戸山 船鉾:船鉾 傘鉾:綾傘鉾、四条傘鉾 舁山:螳螂山、保昌山 (ほうしょうやま) 、孟宗山 (もうそうやま) 、占出山 (うらでやま) 、山伏山、白楽天山 (はくらくてんやま) 、霰天神山 (あられてんじんやま) 、郭巨山 (かっきょやま) 、伯牙山、芦刈山、木賊山 (とくさやま) 、油天神山、太子山 ※順不同 |
|---|---|
| 後祭 | 曳山:南観音山、北観音山、鷹山 船鉾:大船鉾 舁山:鈴鹿山、浄妙山 (じょうみょうやま) 、橋弁慶山、役行者山 (えんのぎょうじゃやま) 、黒主山 (くろぬしやま) 、鯉山、八幡山 (はちまんやま) ※順不同 |



山鉾巡行の前に行われる宵山も祇園祭のオススメ。
山鉾巡行をホテルから楽しむ




祇園祭の宵山を楽しむホテル




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東山観月路
かつて多くの人々を魅了した「東山花灯路」のDNAを受け継ぎ、5年ぶりにさらに進化して復活する『東山観月路』。高台寺のライトアップ・夜間拝観と、ねねの道のライトアップ、賑やかな夏祭りの雰囲気を同時に満喫できる、これまでにない新しいスタイルの京都の夏の夜イベントです。


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涼しいデートスポットの穴場


【涼しいモデルコース】
五山送り火 8/16
五山送り火が見えるホテル




五山送り火が見える旅館


五山送り火が見えるレストラン


鴨川納涼床・貴船・高雄 5/1~


鴨川納涼床(10/15まで):木屋町通や先斗町の東側のお店の中には鴨川を望む床を設置
貴船の川床(9/30まで):京都市北部にある貴船辺りでは貴船川の真上に床を設置
高雄の川床(11/30まで):京都市北西部にある高雄で清滝川の横に屋根付きの席を設置
往復新幹線+ホテル+鴨川納涼床


貴船川床日帰りバスツアー(出発地別)


高雄川床日帰りバスツアー(出発地別)


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京都おすすめモデルコース
南禅寺モデルコース
国宝に指定された南禅寺の水路閣やインクラインなどのモデルコース


鞍馬寺から貴船神社モデルコース
鞍馬寺から源義経が子供の頃に修業した奥の院を通り貴船神社へ向かうモデルコース


伏見酒蔵巡りモデルコース
伏見は豊富な湧き水を使った「酒造り」が昔から盛ん。伏見にある酒蔵をめぐるモデルコースを案内します。


平安京 史跡めぐり
住宅街の中に、見落としそうな平安京の史跡がいっぱい!


平安京とは、どんな都だったのか?現在の京都のどこにあったのか?


京都 名水めぐり




【京都名水モデルコース】
京都 新選組めぐり


【新選組モデルコース】
京都の雨でも楽しめるスポット
雨が似合う京都らしいスポットなどを案内しています。


【雨の日モデルコース】
佐々木酒造 アクセス
・市バス「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分
・市バス「堀川丸太町」バス停下車徒歩約6分
詳しいアクセスを見る
大阪方面から
JR+市バス
JR「大阪駅」で新快速[京都方面 行き] に乗車
⇒「京都駅」下車後、京都駅前バスターミナル(京都タワー側)へ
| B1乗場 | 9号系統 二条城・西賀茂車庫 行き |
|---|---|
| B2乗場 | 50号系統 二条城・北野天満宮・立命館大学 行き |
| 下車 | 「堀川丸太町」バス停下車徒歩約6分 |
京阪+市バス
京阪「淀屋橋駅」・「北浜駅」・「天満橋駅」・「京橋駅」で特急[出町柳 行き] に乗車
⇒「祇園四条駅」下車後、四条京阪前バス停(四条川端交差点の北西)へ
| C乗場 | 10号系統 北野天満宮・御室・仁和寺 行き |
|---|---|
| 下車 | 「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分 |
阪急+市バス
阪急「大阪梅田駅」で特急[京都河原町 行き] に乗車
⇒「京都河原町駅」下車後、四条河原町バス停へ
四条河原町バス停(GoogleMAP)は、A~Hの合計8か所。 行先によって乗車する停留所は違います。
| A乗場(青) | 10号系統 北野天満宮・御室・仁和寺 行き |
|---|---|
| 下車 | 「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分 |
京都駅から
市バス
JR京都駅の中央口(京都タワー側)の前にあるのが京都駅前バスターミナル
| B1乗場 | 9号系統 二条城・西賀茂車庫 行き |
|---|---|
| B2乗場 | 50号系統 二条城・北野天満宮・立命館大学 行き |
| 下車 | 「堀川丸太町」バス停下車徒歩約6分 |
四条河原町から
市バス
四条河原町バス停(GoogleMAP)は、A~Hの合計8か所。 行先によって乗車する停留所は違います。
| A乗場(青) | 10号系統 北野天満宮・御室・仁和寺 行き |
|---|---|
| 下車 | 「丸太町智恵光院」バス停下車徒歩約2分 |
※京都市バスの掲載内容は京都市バス時刻表で確認してください。万が一、間違っていたとしても責任は負いかねます。予めご了承ください。
※全ての行き方を掲載しているわけではありません
【京都 神社仏閣リンク】
【京都 ご利益めぐり】







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